Made by Me... così c'è più gusto 

Raccogli gli ingredienti e prepara i piatti della tradizione trentina

AUTUNNO 2021 - Oggi è un nuovo giorno e non vedi l'ora di pensare alle nuove avventure che stai per vivere: una giornata all’insegna della natura, dell’atmosfera calorosa e accogliente e delle prelibatezze fatte da te!

Preparati a trascorrere il tuo tempo tra i frutteti e gli orti amabilmente coltivati da contadini di montagna o a passeggiare tra colorati prati e dolci pendii boscosi in compagnia di esperti che ti indicheranno come raccogliere con le tue mani i preziosi frutti, gli ortaggi o le erbe spontanee di stagione.

Dopo la passeggiata avrai un momento di meritato ristoro e subito dopo trasformerai ciò che hai raccolto in appetitosi piatti della tradizione culinaria trentina, perfino arricchiti con ingredienti segreti o rivisti con un pizzico di fantasia.

Made by me e metti le mani in pasta

Un'esperienza dal sapore antico

Il modo più naturale per riprendere il contatto con la terra e con gli animali, all’insegna del benessere tuo e dell’ambiente, è ascoltare i meravigliosi racconti delle contadine, fatti di esperienze e di ricordi, di fatica e di abilità. Il grande rispetto per la natura e le mani sono il vero oro di queste persone!

Sono mani che coltivano la terra, raccolgono frutta e verdura, mungono gli animali, mani che lavorano, impastano, aggiungono, tolgono. Sono le mani dei contadini e delle contadine che ti mostrano la maestria e l’arte del fare e che, in questa occasione, ti aiutano a riprodurla.

Potrai anche imparare come coltivare, raccogliere e lavorare le verdure dell’orto e la frutta nei frutteti, riconoscere e cogliere le erbe spontanee per trasformarle, prenderti cura degli animali, mungere e apprendere le tecniche di trasformazione del latte e avvicinarti all'affascinante mondo delle api e del miele.

Made by me e metti le mani in pasta

Tanti ricordi... da conservare

Ma cosa potranno fare le tue di mani? Potrai scegliere di fare il burro genuino o un saporito sale aromatizzato, un piatto con le ortiche spontanee o una squisita confettura autunnale o di mirtilli oppure un delicato formaggio! Ora tocca a te, devi solo scegliere ciò che ti piace di più!

Porterai a casa ricordi da custodire, serberai nel cuore la sincera e genuina accoglienza di chi ogni giorno si prende cura del paesaggio montano.

Lasciati ispirare

Lasciati ispirare
Lasciati ispirare
Lasciati ispirare
Lasciati ispirare
Trentino in un barattolo | © photo Alessandro Polla
Lasciati ispirare

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Strada Saslonch, 174, 38035 Moena
Telefono: 0462 574221


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Strada De Do Pare, 31, 38030 Soraga
Aurora: 346 81 77 228
Alessandro: 347 89 84 221


Agritur Broch
Località Passo Cereda, 53, 38054 Tonadico
Telefono: 389 027 6413


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Via Castagnè, 12, 38049 Bosentino 
Telefono: 333 219 2999


Malga di Coredo
Località zuol, Via Predaia, 38010, Coredo
Telefono: 345 229 0775


Agritur Solasna
Via della Villa, 14, 38022 San Giacomo TN
Telefono: 0463 902073

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Strada di Candriai, 2, 38123 Candriai
Telefono: 329 720 6393

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Località Maso Del Giudice, 2, 38049 Vigolo Vattaro
Telefono: 328 956 9309

Trentino in un barattolo | © photo Alessandro Polla

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Pubblicato il 27/11/2021