Gourmet skivakanties voor echte fijnproevers
Onze suggesties voor eten op de piste
Heb je zin in een hele dag skiën? Wat als we je vertellen dat je, wanneer je honger hebt, kunt genieten van traditionele, zelfs gourmet gerechten rechtstreeks op de piste?
Voor wie graag de bergen ten volle in de winter beleeft, hebben wij op grote hoogte gelegenheden geselecteerd waar je, ook bij het vallen van de avond, de gerechten uit Trentino kunt proeven daar waar ze ontstaan zijn. Voor de warmte van een haardvuur terwijl buiten de sneeuw op je blijft wachten met de weerkaatsing van de zon die het uitzicht wit kleurt: een uitzicht dat zo onberispelijk en onverstoord is dat zelfs je ademhaling stiller wordt om geen lawaai te maken.
Na een maaltijd die je smaakpapillen heeft bevredigd, kun je weer over de sneeuw glijden terwijl je hart, afdaling na afdaling, lichter wordt en de vreugde herontdekt van een kind dat van geen ophouden weet.
Rifugio La Roda - Paganella
Deze berghut ligt direct aan de piste, op het hoogste punt van het Paganella skigebied. Als je na een ochtend skiën niet kunt wachten om te stoppen voor een aperitief of een heerlijk gerecht uit Trentino, dan ben je hier aan het juiste adres!
Chalet Fiat – Madonna di Campiglio
Overal om je heen zijn er skipistes, rodelbanen, zachte sneeuw voor sneeuwschoenwandelingen en niets dan ontspanning terwijl je je letterlijk op de top van de wereld bevindt met een uitzicht van 360°. En terwijl je ervan geniet, staan je gastronomische gerechten te wachten die je vast niet verwacht...
Malga Ces - San Martino di Castrozza
In het hart van de Trentino Dolomieten, direct aan de pistes van het Ces skigebied in San Martino di Castrozza, is deze malga tevens een perfect vertrekpunt voor wandelroutes en excursies. Bovendien wacht je een uitstekende gastronomische keuken .. altijd met oog voor de traditie van Trentino!
Rifugio Lo Scoiattolo - Pejo
Dit rifugio ligt op een hoogte van 2000 meter op de skipistes van Peio in het hart van het Nationaal park Stelvio en is een perfecte ontmoetingsplaats voor liefhebbers van skiën.. en lekker eten! Het restaurant serveert namelijk typische gerechten uit Trentino, evenals traditionele Italiaanse gerechten.
Chalet 44 Alpine Lounge – Alpe Lusia
Hoogwaardige grondstoffen gekozen onder de beste lokale producenten, traditionele gerechten uit Trentino en gastronomische gerechten bedacht door chef Gaetano Bonanno in een rifugio dat sinds 1884, generatie na generatie, aan de wereldgeschiedenis van het bergbeklimmen heeft bijgedragen.
Rifugio Carlo Valentini – Canazei
|
Hoogwaardige grondstoffen gekozen onder de beste lokale producenten, traditionele gerechten uit Trentino en gastronomische gerechten bedacht door chef Gaetano Bonanno in een rifugio dat sinds 1884, generatie na generatie, aan de wereldgeschiedenis van het bergbeklimmen heeft bijgedragen. |
