Darujte svým blízkým na Vánoce koš plný dobrot z Trentina

Med

Med z rododendronů, květů, které jsou jedním ze symbolů Dolomit a vysokohorské krajiny. Včely si na nich skvěle pochutnají a naši včelaři se za nimi vydávají až nahoru do hor, aby pro vás pak měli hustý světlý med, který chutná po létě. Mezi výrobce, kteří ho nabízejí, patří Apis Labor v údolí Primiero, který za svůj rododendronový med nedávno obdržel cenu zvanou 3 zlaté kapky, a firma Mieli Thun ve Val di Non, kterou vede Andrea Paternoster překypující nápady.

Extra panenský olivový olej

Věděli jste, že v Trentinu na březích Gardského jezera se nacházejí nejsevernější olivové háje v Evropě? Pěstitelé těchto ušlechtilých stromů vyrábějí velmi jemný a rafinovaný extra panenský olivový olej, který si můžete zakoupit v prodejně firmy Agraria v Rivě del Garda nebo u jiných oblastních výrobců, například Oliocru, a v drtičce na olivy Madonna delle Vittorie v Arcu.

Klasická metoda sektuTrentodoc

Silvestr nelze slavit bez bublinek - v Trentinu je na 57 výrobců šumivého vína klasickou metodou Trentodoc. Od nejznámějších vinět po výrobce speciálních vín, bílé i růžové, mladé či zralé - nebudete vědět, které si vybrat. Garantem kvality nabízených vín je institut Trento Doc. Ochutnejte šumivá vína z hor.

Grappa, destiláty a gin

Jednoodrůdové grappy, například z autochtonních hroznů jako Nosiola, Teroldego, Marzemino, bylinné destiláty nebo likéry z malých plodů a v neposlední řadě gin místní produkce. To jsou naše fantastické tipy na dárek, který bude jistě vítán - můžete si ho pak vychutnat ve společnosti vašich blízkých u praskajícího krbu.

Džemy a marmelády

Marmeláda je skvělým vánočním dárkem. Pokud jste se v jednom z našich venkovských penzionů nabízejících agroturistiku nezúčastnili workshopu Trentino v zavařovačce, neklesejte na mysli, tytéž marmelády a zavařeniny jsou k dispozici i na prodej - samozřejmě byly vyrobeny z trentinských surovin: v nabídce najdete například fíkový nebo růžový džem, ale také marmeládu, která chutná po štrúdlu. Odvezte si domů pár sladkých dobrot z našich hor.

Těstoviny z Val di Fiemme

Ve vašem dárkovém koši nesmí chybět těstoviny. Tak proč své blízké nepodarovat krásnými baleními těstovin z jednoodrůdové pšenice značky Felicetti, které jsou držiteli ocenění. Je tomu tak jistě i díky vodě z Val di Fiemme, jež se používá k jejich výrobě. Chuť, která čeká na to, až ji objevíte.

Vůně kávy

Kávovník samozřejmě v Trentinu pěstovat nelze, ale prosazuje se zde pražírenské umění - a pražíren, které nabízejí speciální výrobky, jimž byla věnována zvláštní péče, je tu dokonce 5: Caffè Adler v Lavisu, Casa del Caffè v centru Trenta, Omkafé v Rivě del Garda a Bontadi v Roveretu, což je nejstarší podnik založený v roce 1790. Nejmladší je naopak I Drupercoffee, který mají na starosti mladí řemeslníci zabývající se prozkoumáváním tajů kávy v Zambaně.

Panettone

Ale ještě jsme nemluvili o typickém vánočním cukroví! Panettone, důsledně nekomerční výroby, je nově se prosazujícím trendem na slavnostních stolech Trentiňanů - Panificio Moderno je známé svým načechraným a voňavým panettone s čokoládovými či kávovými kapkami, výrobce Exquisita z Rovereta zase vyniká svým provoněným panettone se slámovým vínem Sam Martim, zatímco sladký chléb s extra panenským olivovým olejem Evo del Garda a švestkami Dro najdete v Agrarii v Rivě del Garda.

Byliny, květiny, esence

Z trentinských bylin a květů se vyrábí spousta produktů - od čajů po aromatické soli, které využijete v kuchyni. Ochutnejte výrobky některých zemědělských podniků, jež pocházejí z míst, která jsou hymnou na přírodu, jako například Erborì v údolí Primiero, Essenza del Bosco ve Val di Non nebo Agriturismo Fiores ve Val di Fassa. Pokud máte rádi esenciální oleje a bytové parfémy, voňavky přímo z trentinských lesů nabízí například firma Magnifica Essenza z Val di Fiemme.

Kosmetika

A na závěr je tady vánoční klasika - kosmetické výrobky pro péči o tělo, jak jinak než z trentinské přírody: vyzkoušejte krémy obohacené o termální vodu jako například Terme di Comano, blahodárnou pro pleť, nebo vodu z Levica. K dispozici jsou také krémy a tělová mléka na bázi oslího mléka bohatého na výživné složky od firmy Agrilife a obličejová kosmetika s výtažky protěže alpské jako například ty, které vyrábí Olga Casanovová pěstující své rostliny v srdci Parku Stelvio.