La magia del caffè Bontadi
Visita alla storica torrefazione nel cuore di Rovereto
Immergiti nelle vie del centro storico della città e respira il profumo avvolgente ed inconfondibile di caffè che si sprigiona lentamente dalla più antica torrefazione d’Italia.
Alla Torrefazione Bontadi ti aspetta un viaggio nel tempo e nello spazio, alla scoperta di una cultura secolare e delle diverse fasi di lavorazione di questo prodotto. Co.Bo, il Museo del Caffè della Collezione Bontadi, ti racconterà la storia di questa azienda dal 1790 ad oggi. All’entrata l'olio essenziale di caffè riempirà il tuo olfatto, mentre con lo sguardo potrai scoprire in quali parti del mondo viene coltivata la sua pianta e come si riconosce il colore di un chicco appena raccolto da uno appena tostato. Proseguendo lungo il percorso, incontrerai oltre 300 strumenti per la produzione di caffè, molti dei quali rappresentano degli splendidi esempi di design italiano di inizio Novecento firmati Achille Gaggia, Cimbali e Faema: strumenti per la tostatura, macchine per caffè da bar, macchine da viaggio destinate a navi, treni e motociclette, moka, macinini da caffè e splendide collezioni di tazzine dipinte a mano. Al termine dell'esperienza potrai gustare questo prezioso prodotto, preparato con maestria da un vero esperto di caffè…sentirai che differenza! Per partecipare all'esperienza si ricorda di rispettare le disposizioni Covid rispetto alla normativa attualmente vigente.
Alla Torrefazione Bontadi ti aspetta un viaggio nel tempo e nello spazio, alla scoperta di una cultura secolare e delle diverse fasi di lavorazione di questo prodotto. Co.Bo, il Museo del Caffè della Collezione Bontadi, ti racconterà la storia di questa azienda dal 1790 ad oggi. All’entrata l'olio essenziale di caffè riempirà il tuo olfatto, mentre con lo sguardo potrai scoprire in quali parti del mondo viene coltivata la sua pianta e come si riconosce il colore di un chicco appena raccolto da uno appena tostato. Proseguendo lungo il percorso, incontrerai oltre 300 strumenti per la produzione di caffè, molti dei quali rappresentano degli splendidi esempi di design italiano di inizio Novecento firmati Achille Gaggia, Cimbali e Faema: strumenti per la tostatura, macchine per caffè da bar, macchine da viaggio destinate a navi, treni e motociclette, moka, macinini da caffè e splendide collezioni di tazzine dipinte a mano. Al termine dell'esperienza potrai gustare questo prezioso prodotto, preparato con maestria da un vero esperto di caffè…sentirai che differenza! Per partecipare all'esperienza si ricorda di rispettare le disposizioni Covid rispetto alla normativa attualmente vigente.
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