Die Ganzega der Ciusi und der Gobj – Proloco Centro Storico Trento
Am Samstag, den 13. Juni 2026, kehrt mit seiner siebten Ausgabe die "Ganzega dei Ciusi e dei Gobj" zurück, ...
Am Samstag, den 13. Juni 2026, kehrt mit seiner siebten Ausgabe die "Ganzega dei Ciusi e dei Gobj" zurück, die in diesemJahr vollständig in der eindrucksvollen Umgebung des Domplatzes stattfindet.
Es wird eine einzigartige Gelegenheit sein, umgeben von den Wundern des Platzes zu speisen und gemeinsam die Vigiliane-Feste einzuleiten; eine gedeckte Tafel, die als Verbindung zwischen zwei der Hauptfraktionen des traditionellen Vigiliane-Dysfides dient. Denn der Geist, der zu diesem Ereignis gehört, ist nicht der Herausforderung, sondern des Teilens.
180 Freiwillige bereiten das Abendessen nur für Sie vor und servieren es: ein Sprung ins Mittelalter zwischen Kostümen und typischen Gerichten. Man isst zusammen zu Abend, wie damals, als man sich nach Abschluss eines wichtigen Werkes versammelte, um zu feiern. Ihn als „Abendessen“ zu bezeichnen, wäre wirklich zu wenig, du musst es ausprobieren!
Das Menü von der Vorspeise bis zum Dessert wird eine Feier der Produkte des Trentino sein
- Vorspeise: Lucanica Trentina, Speck, Spressa delle Giudicarie und Trentingrana - glutenfrei
- Erster Gang: Strangolapreti alla trentina
- Zweiter Gang: Gulasch, Polenta und Kopfkohl - glutenfrei
- Dessert: Fregolotti-Kuchen
- Getränke: Wasser, Forstbier mit Glas gratis, bitter
- Brot aus ASPAN, Vereinigung der Bäcker der Provinz Trient
Sie können die vegetarische Version des Menüs direkt bei Ihrem Kellner Ciuso oder Gobo anfordern.
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Die Ganzega ist auch Solidarität, ein Teil des Erlöses wird für wohltätige Zwecke an einen lokalen Verein gespendet, der sich mit Projekten für die Gemeinschaft befasst.
