Bergbauern
Entdecken Sie an einem Morgen den Bauernhof Ciasa dò Paré in Soraga mit geführte Besichtigung, Aktivitäten im Kuhstall, typischem Imbiss und ladinischem Bauernmittagessen
Im Stall riecht es nach echtem Leben: nach Heu, Mühe und guten Dingen. Aber auch nach Zeit, Geduld und Ausdauer. Das ist der Rhythmus der bäuerlichen Landwirtschaft in den Bergen, der die Tage in Ciasa dò Paré, dem Bauernhof in Soraga, bestimmt, wo jeder Handgriff eine Geschichte von Leidenschaft und Respekt für die Erde erzählt. Aurora und Alessandro werden Sie in ihrer Welt aus Kühen, Ziegen und Hühnern, Honig von Autorenköchen - Slow Food Presidio -, Bio-Käse, Gemüse und Heilkräutern willkommen heißen. Ein Morgen in engem Kontakt mit der Natur und mit denen, die sich mit Hingabe um sie kümmern. Gemeinsam mit ihnen besuchen Sie den Stall, werden Zeuge der täglichen Aktivitäten, entdecken, wie der berühmte "Miel da Mont" entsteht, streicheln die Tiere und atmen den angenehmen Duft von Heu und Erde ein. Es erwartet Sie auch eine bäuerliche Jause und ein Mittagessen, das von Flavia, der Mutter von Aurora, mit Liebe zubereitet wird, die die Gaben des Gemüsegartens in unverfälschte und authentische Gerichte verwandelt. Eine echte Erfahrung, mit schmutzigen Händen und aufrichtigem Lächeln, die von einer anderen Art zu leben und zu konsumieren spricht. Besser, sauberer, fairer. Und vielleicht, wer weiß, werden Sie ein wenig verändert nach Hause zurückkehren.
Preis:
- Erwachsene 35 € (geführte Besichtigung + Morgenjause + Mittagessen mit Käseplatte, Tagesgericht, Dessert und Wasser am Tisch)
- Erwachsene 33 € mit Val di Fassa Guest Card (geführte Besichtigung + Morgenjause + Mittagessen mit Käseplatte, Tagesgericht, Dessert und Wasser am Tisch)
- Kinder von 3 bis 10 Jahren 20 € (geführte Besichtigung + Nudelgericht + hausgemachtes Eis)
- gratis für Kinder unter 3 Jahren
- Wein, weitere Getränke und Kaffee nicht im Preis inbegriffen
Obligatorische Anmeldung telefonisch oder persönlich am Bauernhof innerhalb 19 Uhr des Vortages.
Treffpunkt: freitags um 10 Uhr am Bauernhof Ciasa dò Paré (Strada de dò Paré, 31) in Soraga, der vom Ortszentrum mit dem Auto oder zu Fuß erreichbar ist. Sportbekleidung und geeignetes Schuhwerk erforderlich.
Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, findet die Aktivität nicht statt. Sollten Sie nicht teilnehmen können, bitten wir Sie, die Einrichtung mindestens einen Tag vorher telefonisch zu kontaktieren, um den Besuch abzusagen.
