La Bira te Fascia
Bergbiere, große Hopfenmeister und authentische Aromen: In Canazei findet das Festival der preisgekröntesten Craft-Biere Italiens statt
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe. Aus einfachen Zutaten entsteht eine faszinierende und facettenreiche Welt: die Welt des Craft-Bieres. Dieser Kultur und insbesondere den Bergbieren widmet das Fassatal seit zehn Jahren "La Bira te Fascia", das vom 18. bis 20. Juli stattfindet. Im Fassa Park in Canazei feiern drei Tage voller Geschmack und Geselligkeit die Meisterschaft einiger der preisgekröntesten Brauereien der letzten Jahre, eingebettet in die einzigartige Kulisse von Sella, Pordoi und Gran Vernel. Geführte Verkostungen, Meisterkurse für Liebhaber und Neugierige, Workshops für Kinder, Live-Musik und authentische Aromen der Bergküche: Das Festival erzählt von der Leidenschaft einer Region für Qualität, die Echtheit ihrer Traditionen und die Freude am Zusammensein.
Die teilnehmenden Brauereien sind: Birrificio del Catria aus Cantiano (Pesaro-Urbino), Crighel Bräu aus Moena, Trulla - Birra indipendente de Sardigna (Nuoro), Cantina Errante aus Barberino Tavarnelle (Florenz), Brasseria Alpina aus San Germano Chisone (Turin) und Batzen Häusl aus Bozen.
Programm La Bira te Fascia am Freitag, 18. Juli:
- ab 16:00 Uhr - Beginn des Festivals mit Eröffnung der gastronomischen Stände und Brauereien
- 17:30 Uhr - Malt Attack! Workshop für Kinder von 5 bis 12 Jahren (12 € pro Person)
- ab 21:00 Uhr - Live-Musik mit dem Liedermacher Luca Annoni
Programm La Bira te Fascia am Samstag, 19. Juli:
- ab 16:00 Uhr - Beginn des Festivals mit Eröffnung der gastronomischen Stände und Brauereien
- 17:00 Uhr - Malt Attack! Workshop für Kinder von 5 bis 12 Jahren (12 € pro Person)
- 17:00 Uhr - Masterclass. Geführte Verkostung mit Bier-Speisen-Kombinationen, organisiert von den Unionbirrai Beer Tasters (18 € pro Person)
- ab 21:00 Uhr - Live-Musik mit Chernoband und Fade
Programm La Bira te Fascia am Sonntag, 20. Juli:
- ab 12:00 Uhr - Beginn des Festivals mit Eröffnung der gastronomischen Stände und Brauereien
- 15:00 Uhr - Tutti i frutti + 1! Workshop für Kinder von 3 bis 6 Jahren, organisiert von den erfahrenen Pädagoginnen von Carmignani Editrice (12 € pro Person)
- 16:30 Uhr - Malt attack! Workshop für Kinder von 5 bis 12 Jahren (12 € pro Person)
- 16:30 Uhr - Masterclass. Geführte Verkostung mit Bier-Speisen-Kombinationen, organisiert von den Unionbirrai Beer Tasters (18 € pro Person)
- 18:00 Uhr - Showkochen mit der Köchin und Food-Influencerin Virginia Sardi, bekannt als Virgy's Kitchen
- 19:30 Uhr - Preisverleihung des Publikumswettbewerbs "Na Bira per l'Ista", bei dem das beste Bier des Festivals gekürt wird
- ab 21:00 Uhr - Live-Musik mit Folk-Rock von Wine Barrels
Alle Workshops und Meisterklassen sind kostenpflichtig und eine Reservierung ist obligatorisch. Senden Sie dazu bis 18:00 Uhr des Vortages eine E-Mail an labiratefascia@gmail.com .
Der Eintritt zum Festival ist kostenlos. Getränke werden mit Jetons bezahlt, die Sie an der Kasse kaufen können (1 Jeton = 1 €). Für Verkostungen müssen Sie ein Glas und einen Glashalter zum Preis von 3 € kaufen.
