Castagnada Biana
Festa autunnale dedicata al marrone di Albiano
Festa autunnale dedicata ad uno dei prodotti caratteristici della Valle di Cembra: il marrone di Albiano, coltivato da tempo immemorabile e impiegato con grande versatilità nella cucina locale. La manifestazione ricorda i tempi lontani in cui le donne di Albiano intrecciavano lunghe ghirlande, infilzando le castagne con l’ausilio di una cordicella e scendevano a Trento per venderle in occasioni particolari.
Durante la manifestazione degustazione e vendita di specialità gastronomiche a base di castagne e farina di castagne preparate secondo le ricette tradizionali dalle Donne di Albiano. Inoltre, cucina tipica, musica e animazione per grandi e piccini.
A breve il programma completo
Organizza: Corpo Bandistico di Albiano.
Info: +39 0461 683110, www.visitpinecembra.it, infocembra@visitpinecembra.it, bandaalbiano@libero.it
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