HappyCheese

Prendi le ultime chicche e novità casearie delle Dolomiti, abbinale ad una selezione di vini del Trentino dall’anima green, alle bollicine di montagna Trentodoc o alla caratteristica birra artigianale locale e aggiungi le mele La Trentina. Mettici il candore della neve e il sole di marzo, le piste del Dolomiti Superski, i panorami mozzafiato delle Dolomiti Unesco e l’accoglienza trentina. Risultato? Un ricco calendario di aperitivi che fanno gola e tendenza, con alcune date Sound davvero speciali in compagnia delle note di Dolomiti Ski Jazz.

Ingredienti del tuo HappyCheese

Ovvero cosa rende HappyCheese un’esperienza speciale e diversa da un normale aperitivo

• Formaggi a km0 prodotti con il latte delle Valli di Fiemme, Fassa e Primiero. Vere chicche o novità casearie valorizzate dalla fantasia dei nostri chef di montagna abbinate a:  
  • una selezione di vini del Trentino dall’anima green, prodotti con uve certificate SQNPI, ovvero secondo i rigorosi standard di sostenibilità del sistema di qualità nazionale di produzione integrata. Tra questi must come Teroldego, Marzemino, Muller Thurgau, Nosiola e le bollicine di montagna metodo classico Trentodoc raccontati direttamente dai produttori vitivinicoli
  • le caratteristiche birre artigianali locali da conoscere insieme ai mastri birrai, anche grazie a delle visite guidate per piccoli gruppi presso i birrifici di valle
  • le mele e il succo di mela La Trentina, ottimi per un aperitivo analcolico anche per i più piccoli 
  • La cornice delle Dolomiti Unesco che circonda le splendide terrazze in quota, baciate dal calore del sole di marzo, e le piste ancora perfette per una sciata mattutina in alcune delle più belle ski aree del Dolomiti Superski
• L’accoglienza dei nostri rifugi in quota, dei winebar dei piccoli paesi e persino di alcuni luoghi di produzione pronti ad offrivi un momento di puro relax e uno spazio di convivialità con la vostra compagnia preferita, in assoluta sicurezza
• In molte occasioni HappyCheese diventa Sound, grazie al giusto sottofondo musicale per attimi di allegria e sano divertimento, nel rispetto delle normative antiCovid, anche in compagnia delle note d’autore di Dolomiti Ski Jazz 

Novità 2022 | HappyCheese Inside
Cinque appuntamenti per altrettanti aperitivi a casa del produttore, là dove tutto ha origine, per assaporare storie e curiosità raccolte in un boccale o racchiuse in una forma. Per chi è in cerca di un aperitivo da vero insider e ama scoprire ciò che c’è dentro e dietro ad un prodotto di qualità in modo conviviale, gustoso e curioso. 

Scopri dove gustare il tuo aperitivo!