Luppoli e castagne
Vivi l'autunno sull'Altopiano di Brentonico
L’Azienda Agricola Biologica Viesi Carlo ti aspetta durante i fine settimana di ottobre per farti gustare i suoi prodotti speciali: caldarroste accompagnate da una speciale birra al miele di castagno.
Nel piccolo borgo montano di Castione, sull’Altopiano di Brentonico, l’Azienda Agricola Viesi Carlo apre le porte del suo punto vendita per raccontarti la storia dei castagneti secolari che circondano l’abitato e i segreti della coltivazione dei cereali e della vite. Qui potrai assaggiare i prodotti di punta dell’azienda come i marroni, una pregiata varietà di castagne prodotte da secoli in questa terra che si differenziano per un’inconfondibile sapore e per la loro qualità, accompagnati da una speciale birra al miele di castagno, un nettare ambrato in cui 3 malti e 3 luppoli diversi si mescolano con il sapore deciso e leggermente amarognolo del miele di castagno che dona a questa birra un colore, un aroma ed un profumo unici. E per i più piccoli sciroppo biologico di sambuco a volontà! Per partecipare all'esperienza si ricorda di rispettare le disposizioni Covid rispetto alla normativa attualmente vigente.
Nel piccolo borgo montano di Castione, sull’Altopiano di Brentonico, l’Azienda Agricola Viesi Carlo apre le porte del suo punto vendita per raccontarti la storia dei castagneti secolari che circondano l’abitato e i segreti della coltivazione dei cereali e della vite. Qui potrai assaggiare i prodotti di punta dell’azienda come i marroni, una pregiata varietà di castagne prodotte da secoli in questa terra che si differenziano per un’inconfondibile sapore e per la loro qualità, accompagnati da una speciale birra al miele di castagno, un nettare ambrato in cui 3 malti e 3 luppoli diversi si mescolano con il sapore deciso e leggermente amarognolo del miele di castagno che dona a questa birra un colore, un aroma ed un profumo unici. E per i più piccoli sciroppo biologico di sambuco a volontà! Per partecipare all'esperienza si ricorda di rispettare le disposizioni Covid rispetto alla normativa attualmente vigente.
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