Fior di Roccia
Creazioni fantasiose e panorama sulla Valle dei Laghi
Celebri, segnalate e menzionate le fantasiose creazioni gastronomiche dello chef Michele Menestrina, tutte da gustare nel panoramico locale poco sopra Vezzano, dal quale ammirare la Valle dei Laghi anche all’aperto, quando la bella stagione concede pranzi e cene al’aria fresca … Chi desidera il menù a sorpresa, scopre lentamente il filo conduttore e la vena creativa della cucina; chi preferisce la carta, spazia dal soufflé di broccoli all’orzotto di asparagi verdi, dal cosciotto di cinghiale marinato alla carne salada. Buona varietà di dolci, che concludono felicemente il pasto. Buona anche la scelta dalla carta dei vini.
Un menù completo costa circa 25 euro.
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