Ristorante Passo Durone

La cucina della tradizione contadina trentina raggiunge in questo ristorante i suoi massimi livelli, con uno straordinario rapporto qualità prezzo.

Dal tortel de patate agli affettati misti, passando per formaggi tipici, “capussi e fasoi conciadi” e qualche ottimo dessert al cucchiaio: tutto ciò che trovi sulla tavola del Ristorante Passo Durone è strettamente legato alla tradizione contadina trentina, in un trionfo di sapori che vede nella “gnoccolada” di patate e negli gnocchi di rape rosse con salsa al gorgonzola i suoi momenti di golosità più irresistibile. Ottimi anche gli gnocchi verdi al burro versato, quelli di ricotta con salsa ai peperoni e quelli di zucca con mascarpone e noci. Da non perdere, nel periodo di Carnevale, le chiacchiere ripiene con marmellata all'arancia. C’è un altro fattore che non devi sottovalutare: lo straordinario rapporto qualità prezzo. Un menù completo non supera infatti i 25 euro. 

PUNTO DI FORZA

La cena “gnoccolada”.