Castelfondo
Castelfondo w Dolinie Non to połączenie romańskich korzeni z rustykalnym stylem rezydencji mieszczańskich
Castelfondo to małe miasteczko w najwyższym punkcie Doliny Non dzielące się na trzy główne ośrodki: w dole Villa, po środku Plaz i w górze Cologna. Eleganckie domy rustykalno-mieszczańskie stoją obok wiejskich domostw. Godne zobaczenia są przede wszystkim Dom Lorenzetti i Dom Dalla Chiesa, ozdobiona freskiem ręki Gaspar Blattmirer z 1437r. przedstawiającymi ukrzyżowanie, ponadto warto zwiedzić Zamek Castelfondo oraz Zamek Vigna. Kościół parafialny di S. Mikołaja został odbudowany w latach 1508 - 1530 i rozbudowany w ubiegłym wieku.
Nazwa miasteczka w antyku brzmiała Castrum Fundi, czyli rzymska fortyfikacja wojskowa na bazie kwadratu. Była to baza logistyczna na drodze rzymskiej, której ślady, takie jak łuki, są widoczne do dzisiaj. Trakt rzymski prowadził na tereny poza miasteczkiem do przyczółków obronnych Castrin i Le Palade niezbędnych podczas walk barbarzyńcami. Podobne przyczółki wzniesione w epoce późnego cesarstwa można znaleźć na całym terytorium Doliny Non.